Готовые бизнес-планы
Клиентам
Энциклопедия
бизнес-планирования
Условия работы на период кризиса

Уважаемые клиенты, мы работаем в плановом режиме. Единственное ограничение: пока нет возможности встречаться с вами в офисе, поэтому все вопросы по проектам и бизнес-планам решаем по скайпу, почте и телефону.

Что бы поддержать наших клиентов до конца мая действуют 2 группы Акций:

  • Акция «Вместе против кризиса» — скидка составляет 10% от стоимости бизнес-плана
  • Акция «Вместе против вируса» — скидка составляет 9% от стоимости бизнес-плана
    Cкидки суммируются. Суммарная скидка составляет 19%
Читать далее...

Бизнес-план лососевой фермы

Бизнес план лососевой фермы служит хорошим примером предприятия по выращиванию ценных пород рыбы и добычи красной икры. В статье мы рассмотрим основные вопросы, возникающие в процессе организации этой деятельности и способы их решения. Красные породы рыб всегда ценились за вкусовые и полезные качества мяса и вкуснейшую красную икру. Даже несмотря на значительные выловы в естественных водоемах северных районов России , предложение этого продукта недостаточно и стоимость его высока.

Поэтому открытие предприятия по искусственному выращиванию ценных пород рыб может стать отличным источником дохода. Конкуренция в этой отрасли невелика, так как лососевые породы требуют специальных температурных и климатических условий, что приводит к удорожанию проекта и себестоимости самой рыбы.

Бизнес-план лососевой фермы
Ключевые особенности бизнес-плана лососевой фермы

Основное назначение бизнес плана лососевой фермы

Методические основы экономического планирования требуют определенной структуры, степени формализации и наличия расчетной части при проектирования любого вида предпринимательской деятельности. Так как объемы исходных данных велики, а количество этапов по запуску бизнеса требует описания их взаимосвязей и последовательности, удобнее будет планировать предприятие с использованием бизнес плана лососевой фермы.

Это специализированная экономико – финансовая форма документа, позволяющая соединить все стадии реализации проекта, описать их последовательность, состав и подкрепить необходимыми расчетами финансовых и экономических показателей.

Пример бизнес-плана лососевой фермы

Описание

Оглавление

Файлы

Этапы и особенности деятельности лососевой фермы

Разрабатываемый проект предназначен для открытия хозяйства по выращиванию красной рыбы лососевых пород с целью реализации мяса и красной икры. Основными особенностями разведения этого вида рыб является их требовательность к чистоте и постоянной температуре воды, а также наличие свободного пространства.

В качестве основных каналов сбыта предполагается сотрудничество с оптовыми клиентами, с целью дальнейшей реализации через локальные и федеральные торговые точки.

Этапы осуществления деятельности:

  • запуск малька красной рыбы;
  • откорм и контроль параметров обитания;
  • вылов, разделка и добыча икры;
  • реализация.

Качественное исполнение каждого этапа позволит окупить проект и доказать эффективность бизнес плана лососевой фермы.

1 – Резюме

1.1. Суть проекта

1.2. Объем инвестиций для запуска лососевой фермы

1.3. Результаты работы

2 – Концепция

2.1. Концепция проекта

2.2. Описание/Свойства/Характеристики

2.3. Цели на 5 лет

3 – Рынок

3.1. Объем рынка

3.2. Динамика рынка

3.3. Цены

4 – Персонал

4.1. Штатное расписание

4.2. Процессы

4.3. Заработная плата

5 – Финансовый план

5.1. Инвестиционный план

5.2. План финансирования

5.3. План продаж разработки лососевой фермы

5.4. План расходов

5.5. План налоговых выплат

5.6. Отчеты

5.7. Доход инвестора

6 – Анализ

6.1. Инвестионный анализ

6.2. Финансовый анализ

6.3. Риски лососевой фермы

7 – Выводы

Бизнес-план лососевой фермы предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.

Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта».

Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.

Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.

Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.

Тарифы

Стандарт
  • Бизнес-план лососевой фермы
Краткое содержание проекта:
  1. Концепция проекта;
  2. План инвестиций;
  3. План продаж;
  4. План расходов;
  5. Отчет о Движении Денежных Средств;
  6. Возврат инвестиций;
Объем: 55 страниц
MS Word
23 000 руб.
3 900 руб.
Купить
Краткий бизнес-план без финансовой модели
VIP
  • Детальный бизнес-план лососевой фермы
  • Детальные финансовые расчеты лососевой фермы
Краткое содержание проекта:
  1. Концепция проекта;
  2. Оценка рынка;
  3. План инвестиций;
  4. План продаж;
  5. План расходов;
  6. Точка безубыточности;
  7. Отчет о Движении Денежных Средств;
  8. Анализ рисков;
  9. Срок окупаемости;
  10. Возврат инвестиций;
Объем: 75 страниц
MS Word MS Excel PDF
30 000 руб.
4 500 руб.
Купить
Полный бизнес-план с финансовой моделью
Премиум
  • Детальный бизнес-план лососевой фермы
  • Детальные финансовые расчеты лососевой фермы
  • Оптимизация проекта под ваши условия
Краткое содержание проекта:
  1. Концепция проекта;
  2. Оценка рынка;
  3. План инвестиций;
  4. План продаж;
  5. План расходов;
  6. Точка безубыточности;
  7. Отчет о Движении Денежных Средств;
  8. Анализ рисков;
  9. Срок окупаемости;
  10. Возврат инвестиций;
Объем: 75 страниц
MS Word MS Excel PDF
39 000 руб.
17 900 руб.
Купить
Тариф VIP + Работа под ключ

Отзывы наших клиентов

Этап предпроектной подготовки реализации бизнес плана лососевой фермы

Перед началом проектирования составьте план действий, необходимых для оформления всех юридических и организационных моментов будущего предприятия. Не сделав это заранее, существует большой риск затягивания всех дальнейших процессов, что однозначно отрицательно повлияет на достижение целей и результатов.

Основные мероприятия перед работой в рамках бизнес плана лососевой фермы:

  1. Зарегистрировать свою деятельность надлежащим образом, с одновременной постановкой на налоговый учет и открытием расчетного счета.
  2. Получить соответствующие лицензии и разрешительные документы.
  3. Определить источники поставок качественного малька и ознакомиться с технологией выращивания.
  4. Определить требования к коллективу фермы.
  5. Выбрать место размещения предприятия, с учетом климатических особенностей технологии.

Начало проектных работ

Первыми разделами документа всегда являются описательные части, содержащие цели и задачи, суть мероприятий и описание компании – инициатора проекта.

Предмет бизнес плана лососевой фермы

Ферма для разведения и выращивания рыб лососевых пород для реализации мяса и красной икры с объемом ежегодного вылова до ХХХ тон.

Структура бизнес плана

Структурность описания процессов позволяет сформировать видение общей системы предпринимательской деятельности. Без использования определенной последовательности описания этапов невозможно спланировать дальнейшую деятельность и порядок исполнения операций по реализации бизнес плана лососевой фермы.

Основные структурные элементы проекта:

  • укрупненный анализ рынка, динамика макропараметров и прогнозы будущих состояний;
  • инвестиции, необходимые для реализации;
  • технологические особенности разведения лососевых рыб;
  • операционные расходы и выручка от продаж;
  • требуемое количество сотрудников и их заработная плата;
  • инструменты продвижения и системы реализации;
  • сроки окупаемости предприятия.

Значение анализа рынка для составления бизнес плана лососевой фермы

Без тщательного анализа рынка невозможно сформулировать стратегические и тактические цели и задачи для своей компании. Именно изучение трендов дает понимание предпочтений потребителей и формирует требования к конкурентным преимуществам компании, ее услуги или продуктов.

В случае с составлением бизнес плана лососевой фермы, в качестве основных характеристик успешности выделим:

  • возможность поставки охлажденного, а не замороженного продукта;
  • стоимость ниже зарубежных и дальневосточных аналогов и за отсутствия транспортной оставляющей;
  • возможность ознакомиться с производством в дни «открытых дверей»;
  • различные форматы сотрудничества, как с малым, так и с крупным бизнесом.

Кстати, хорошим дополнительным направлением для вас может стать запуск раковой фермы. Бизнес-план раковой фермы по разведению и выращиванию раков с расчетами всех расходов содержит описание всех процессов производственного цикла и расчет окупаемости проекта.

Сколько потребуется вложить на этапе открытия

Качественная реализация предпринимательских идеей требует аналогичного уровня подготовки документов, лежащих в основе описания и защиты проектов. Чтобы ускорить процесс и снять с себя обязанности по разработке обоснования, скачайте на нашем сайте образец бизнес-плана лососевой фермы, содержащий основные финансовые и экономические расчеты. Это позволит избежать досадных ошибок и повысит привлекательность проекта в глазах владельцев капитала.

Состав инвестиционных затрат:

  • закупка малька – ХХХ руб.;
  • кормовая база – ХХХ руб.;
  • обустройство инфраструктуры и водного бассейна – ХХХ руб.;
  • экологические исследования качества и состава воды – ХХ руб.;
  • цех разделки рыбы и изготовления красной икры – ХХХ руб.;
  • оборудование для отлова взрослых особей – ХХХ руб.
  • прочие сырье и материалы – ХХХ руб.

Общая величина инвестиционных затрат будет находиться в диапазоне от 70 млн. руб. до 150 млн. руб.

Технология рыбоводства и ее использование в бизнес плане лососевой фермы

Составляющие технологического процесса: зарыбление водного бассейна, контроль роста мальков, состава и температуры воды, отлов лосося, разделка и добыча красной икры, фасовка готовых продуктов и отправка клиентам.

Качественное исполнение бизнес плана лососевой фермы потребует следующего оборудования:

  • емкости и садки для молодняка;
  • автоматические устройства слежения за составом и температурой воды;
  • рыболовные снасти для забора взрослой рыбы;
  • разделочные столы;
  • линии для производства красной икры;
  • упаковочный конвейер;
  • холодильные и морозильные камеры.

Расчет экономических и финансовых показателей

Расходная часть бизнес плана лососевой фермы

Для описания объективный величины операционных расходов в бизнес плане лососевой фермы нам потребуется понимание всех процессов и денежных средств, необходимых для их обеспечения.

Структура операционных расходов:

  • аренда земельного участка, зданий и сооружений — ХХХ руб.;
  • коммунальные услуги и энергоносители – ХХХ руб.;
  • текущий ремонт и профилактика оборудования – ХХХ руб.;
  • систематическое приобретение малька и кормов – ХХХ руб.;
  • фонд оплаты труда и пенсионные отчисления – ХХХ руб.;
  • налоговые платежи и экологические сборы – ХХХ р.;
  • остальные операционные расходы – ХХХ руб.

Величина расходов в рамках текущей деятельности ХХХ руб. в месяц

Реализационные доходы

Реализационные доходы оказывают значительное влияние на сроки окупаемости и определяются воздействием многофакторной системы, включающей качество менеджмента, природные факторы, характеристики эффективности производства и самого продукта. Также доходность зависит от структуры продаж видов продукта с различной себестоимостью.

Основные конкурентные характеристики продукта, производимого в рамках реализации бизнес плана лососевой фермы:

  • свежесть продукта – охлажденная рыба;
  • изготовление рыбопродуктов и красной икры по ГОСТам, без консервирующих добавок;
  • возможность посещения фермы;
  • разумная ценовая политика и различные объемы поставок.

Структура продаж:

  1. Красная рыба в различных видах– ХХХ руб.
  2. Икра – ХХХ руб.

Величина реализационного дохода — ХХХ руб. в месяц.

Кадровая политика как часть бизнес плана лососевой фермы

Персонал во многом определяет успешность бизнеса. От качества сотрудников и их мотивации зависит эффективность производства и качество готового продукта. Поэтому в процессе составления бизнес плана лососевой фермы важно изучить вопросы кадрового состава и мотивации работников.

Кадры и заработная плата:

  • управляющий – ХХХ руб.;
  • специалист по разведению красной рыбы;
  • бухгалтерия и отдел кадров — ХХХ руб.;
  • маркетолог и специалисты по сбыту – ХХХ руб.;
  • разнорабочие – ХХХ руб.;
  • сотрудники АХО и отдела снабжения – ХХХ руб.

Сроки окупаемости предприятия

Соблюдение плановых параметров проекта позволит окупить его в течение 3-х – 5-ти лет.

Плюсы и преимущества бизнес плана, составленного профессиональной компанией

Несмотря на кажущуюся простоту процессов бизнес планирования, это крайне трудозатратная и кропотливая работа, требующая соответствующего опыта и владения навыками финансово – экономического планирования и консультирования. Учитывая общую занятость инициаторов проектов, не всегда найдется возможность для подготовки действительно полного и качественного документа.

Решением проблемы будет помощь профессионалов этого дела. Скачайте на нашем сайте полноценный готовый бизнес план лососевой фермы, с требуемой структурой и расчетом основных экономических и финансовых параметров. Или закажите индивидуальный бизнес-план «под ключ», который позволит учесть все особенности рыбоводческой деятельности. Сэкономленные ресурсы позволят вам оперативнее подготовиться к запуску предприятия и сократить сроки получения первых доходов.

Красная рыба и икра – это ценный пищевой продукт, с постоянным спросом и высоким уровнем рентабельности. А если ваша компания сможет работать эффективнее конкурентов, то успех и заслуженная доля рынка вам обеспечены. Именно для этого и предназначен профессиональный бизнес план.