Бизнес-план производства минеральной воды

МЕРОПРИЯТИЯ НА СТАРТЕ ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Любое дело требует подготовки и наш случай не является исключением. Нужно собрать и проанализировать много различной информации и последовательно описать все необходимые действия в одном структурированном документе. Таким формализованным планом действий станет бизнес план по производству минеральной воды.

Он содержит полный перечень информации и действий, начиная с анализа рынка и конкурентов, требований к оборудованию и потребительским качествам продукта, вопросов маркетинга и дистрибуции и заканчивая полным набором расчетов основных финансово-экономических показателей проекта, которые особенно внимательно изучаются инвесторами при принятии решения о финансировании.

Таким образом, чтобы начать бизнес по производству минеральной воды, нужно грамотно составить бизнес план, объединяющий в себе все необходимые данные для запуска проекта.

ПЕРЕХОДИМ К НАПИСАНИЮ БИЗНЕС ПЛАНА ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Чтобы составить рабочий документ, он должен соответствовать требованиям по структуре и содержанию, описанным далее.

ОПРЕДЕЛИМ НАШУ ЦЕЛЬ

Открытие предприятие по производству и розливу минеральной воды в пластиковых и стеклянных бутылках объемом от 0,5 до 1,5 литра с общим суточным выходом до ХХХ литров.

НАЧИНАЕМ ПЛАНИРОВАНИЕ

Прежде всего необходимо определить содержание бизнес плана производства минеральной воды и последовательность действий по его подготовке и реализации:

• на основании анализа рынка с точки зрения его широты и количества конкурентов, сформировать первоначальный профиль продукта, учитывая исследование потребительского поведения;
• рассчитать сумму, необходимую для запуска производства минеральной воды и обеспечения операционной деятельности предприятия;
• определить круг потенциальных инвесторов и способы привлечения их внимания к проекту;
• описать план маркетинга и каналы сбыта;
• сформировать требования к качеству и количеству персонала;
• запланировать объем продаж и соответствующую ему выручку;
• найти срок окупаемости бизнес плана.

ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНОЧНОЙ СИТУАЦИИ

Перед началом планирования производства минеральной воды в бизнес плане необходимо описать результаты исследования предметной области – то есть рынка. Описание должно включать характеристик конкурентной среды, общие объемы продаж, портрет потребителя и планируемую долю вашей компании.

На основании этой информации формируются требования к минеральной воде, которые позволят создать новый спрос и привлечь к себе целевой сегмент потребителей.

Такими требованиями являются:

• известный природный источник разлива, с историей;
• разнообразие форм и материалов упаковки и ее объема;
• цена ниже ведущих торговых марок из Грузии и Кавказских регионов России;
• позиционирование, как полезного продукта для очищения организма и активного образа жизни.

Если вы еще не определились точно с вариантом деятельности, то возможно вам стоит обратить внимание бизнес-план производства растительного (подсолнечного) масла. Он поможет вам взглянуть на эту идею под разными углами и принять верное решение.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ДЕЙСТВИЯ ПО ПОДГОТОВКЕ ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Помимо аналитических и расчетных мероприятий, в бизнес плане производства минеральной воды большое внимание уделим организационным и подготовительным мероприятиям функционального характера.

Для начала необходимо:

1. Открыть ИП или ООО, пройти процедуру регистрации в налоговых, пенсионных и прочих контролирующих государственных органах.
2. Выбрать банк – партнер, который будет обслуживать расчетный счет фирмы.
3. Определить место добычи минеральной воды и установки цехов для ее переработки и розлива.
4. Договориться о поставке технологической линии по выкачиванию и дальнейшей обработки, и описать состав и стоимость оборудования в соответствующем разделе бизнес плана, касающемся затратной части процесса производства минеральной воды.
5. Запустить предварительный поиск сотрудников с требуемыми характеристиками к квалификации.

ОБЪЕМ ПЕРВОНАЧАЛЬНЫХ ВЛОЖЕНИЙ В РАМКАХ БИЗНЕС ПЛАНА ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Для принятия решения о финансировании проекта, инвесторы в основном опираются на три фактора – первоначальный объем вложений, сумма прибыли и срок возврата инвестиций. Эти параметры должны быть обоснованы, логически связаны и понятны любому человеку с минимальной подготовкой в сфере коммерции. Для того, чтобы упростить себе задачу, скачайте на нашем сайте образец бизнес-плана производства минеральной воды, который содержит все интересующие инвестора показатели и позволит вам получить положительное заключение и деньги на ваше предприятие.

Объем инвестиций считается исходя из постатейной разбивки затрат на запуск производства минеральной воды в соответствующем разделе бизнес плана.

Затраты:

• разработка новой скважины или оборудование имеющейся – ХХХ руб.;
• обустройство производственных и офисных помещений – ХХХ руб.;
• закупка и монтаж необходимого оборудования – ХХХ руб.;
• парк автотранспорта для доставки продукта;
• запуск предпродажной рекламной компании – ХХХ руб.;
• формирование штата сотрудников – ХХХ руб.
• форс мажор и прочие непредвиденные расходы – ХХХ руб.

Общая сумма средств на запуск бизнеса составит от 50 до 120 млн. руб.

ОСОБЕННОСТИ ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Простота технологии определяет привлекательность это вида деятельности. Весь процесс состоит из крупных этапов: закачка и накапливание минеральной воды, фильтрация, процессы очистки и обеззараживания, охлаждение и газирование, изготовление тары, розлив и упаковка.

Состав оборудования в бизнес плане производства минеральной воды будет следующим:

• основной и резервный скважинные насосы;
• фильтрационное оборудование;
• емкости для хранения исходного выкаченной минеральной воды;
• агрегаты для обеззараживания;
• линия по производству стеклянной и ПЭТ тары;
• линия розлива и этикирования.

РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В БИЗНЕС ПЛАНЕ ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

ЗАТРАТНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ

Даже если вы привлекли инвестиции и открыли свое дело, в процессе деятельности возникают определенные расходы, которые необходимы для решения организационных и производственных задач. Этому в бизнес плане производства минеральной воды посвящен отдельный раздел, описывающий состав и сумму операционных затрат:

• эксплуатация скважины и содержание зданий и сооружений — ХХХ руб.;
• коммунальные платежи – ХХХ руб.;
• модернизация и ремонт оборудования – ХХХ руб.;
• логистика и доставка клиентам – ХХХ руб.;
• маркетинговая поддержка – ХХХ руб.;
• фонд оплаты труда, пенсионные и социальные отчисления – ХХХ руб.;
• налоговые платежи – ХХХ руб.;
• административные и общие расходы – ХХХ р.

Сумма операционных расходов на производство минеральной воды составит ХХХ руб.

ФАКТОРЫ ФОРМИРОВАНИЯ ВЫРУЧКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА И ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Доходность определяется многими факторами, и это влияние должно описывается в бизнес плане производства минеральной воды.

Первая группа факторов:

• сезонность спроса, который повышается в летние периоды;
• мерчендайзинг – представленность товара в магазинах и торговых сетях;
• полнота и разнообразие ассортимента;
• соотношение цены с ценами конкурентов и качеством.

Вторая группа факторов – это доли каждого вида продукции в общем объеме продаж:

1. ПЭТ упаковка – ХХХ руб.

• 0,5 литра – ХХХ руб.;
• 1,5 литра — ХХХ руб.

2. Стеклянные бутылки – ХХХ руб.

• 0,5 литра – ХХХ руб.;
• 1 литр — ХХХ руб.

Планируемый объем ежемесячной выручки — ХХХ руб.

ШТАТНАЯ ПОЛИТИКА

Основой реализации бизнес плана производства минеральной воды будет правильно сформированная команда, включающая сотрудников с необходимой мотивацией и компетенциями.

Отрасль не требует специфических навыков у большинства работников, выделяя лишь общепринятые на рынке труда: соблюдение дисциплины, качественное выполнение своего функционала и полная самоотдача.

Для старта производства минеральной воды понадобятся:

• директор предприятия – ХХХ руб.;
• специалист отдела кадров – ХХХ руб.;
• бухгалтер – ХХХ руб.;
• главный технолог – ХХХ руб.;
• наладчик оборудования – ХХХ руб.;
• рабочие – 4 чел. – ХХХ руб.;
• административно-хозяйственный персонал (водитель, уборщица) – 4 чел. – ХХХ руб.;
• маркетолог и торговый представитель – ХХХ руб.

ПЕРИОД ВОЗВРАТА ВЛОЖЕНИЙ

Расчет срока окупаемости завершает подготовку бизнес плана производства минеральной воды. Учитывая затратную составляющую и планируемые объемы выручки, он составит от 3 до 5 лет.

Бизнес-план производства минеральной воды

Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.

Структура финансовой модели по производству минеральной воды

Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это
отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его
показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.

Детальный расчет инвестиций для запуска производства минеральной воды

В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников
информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.

План доходов бизнеса

Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.

Прогноз движения денежных средств при производстве минеральной воды

Отчет о движении денежных средств - важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БИЗНЕС ПЛАН ЭКОНОМИТ РЕСУРСЫ И УЛУЧШАЕТ РЕЗУЛЬТАТ

Чем проще процессы изготовления, тем выше конкуренция в отрасли. Высокая маржинальность привлекает большое количество предпринимателей и инвесторов. Но не все начинания одинаково эффективны. Ваше дело и ваши продукты должны выгодно выделяться на фоне остальных, а грамотный менеджмент формировать дополнительное конкурентное преимущество.

Запуск бизнеса требует изучения деталей, понимания закономерностей и способности описать все процессы при помощи мероприятий и цифр. Эти навыки доступны не всем, поэтому скачайте на нашем сайте полноценный готовый бизнес план производства минеральной воды, который уже включает в себя структурное описание и расчет всех основных показателей. Либо закажите индивидуальный бизнес-план «под ключ», учитывающий особенности именно вашей предпринимательской деятельности. Это способствует быстрому запуску, захвату доли рынка и получению прибыли.

Производство минеральной воды – привлекательный и высокодоходный бизнес. И в нем всегда найдется место новым инициативных и креативным игрокам. Достаточно серьезно подойти к подготовке и на старте своего дела опираться на профессионально и качественно составленный бизнес план.