Готовые бизнес-планы
Клиентам
Энциклопедия
бизнес-планирования

Бизнес-план фруктового бизнеса на посадку фруктового сада

Фрукты востребованы в любое время года, а современные технологии садоводства и обработки перед хранением существенно повышают привлекательность этого бизнеса. Количество отечественных производителей данного сегмента невелико, так как садоводство требует сочетания большого количества условий – климат, плодородная почва и близость источников воды для полива. Это во многом объясняет наличие на рынке большого количества импортных продуктов

Но если вы решили организовать фруктовый бизнес, то это отличный шанс проявить себя и стать крупным игроком в условиях ограниченной конкуренции, так как рентабельность отрасли высока, при условии высокой урожайности.

Специфика садоводства требует качественной и вдумчивой разработки модели вашего бизнеса и описания всех этапов подготовки и реализации мероприятий. Чтобы помочь начинающему предпринимателю, существую методы планирования, объединяющие информацию, мероприятия, цели и способы их достижения в едином документе. В статье мы изучим применение такого документа на примере бизнес плана фруктового бизнеса.

Бизнес-план фруктового бизнеса на посадку фруктового сада
Ключевые особенности бизнес-плана фруктового бизнеса на посадку фруктового сада

ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН БИЗНЕС ПЛАН

Сельское хозяйство и садоводство являются достаточно рискованными, так как природные факторы могут иметь и негативное, и позитивное влияние на урожай. Кроме этого, ярко выраженная сезонность и невозможность производства продуктов круглый год накладывает свои ограничение на фруктовый бизнес. Но есть и плюсы – так как после посадки фруктового сада он не требуется вложения значительных ресурсов, то один хороший урожай способен обеспечить прибыльность проекта.

Чтобы предусмотреть все возможные варианты событий, разработать стратегию поведения и отработки различных ситуаций, нужно собрать и структурировать всю информацию, касающуюся фруктового бизнеса. Также необходимо каждый раздел подкрепить расчетами, основанными на анализе полученной информации и поставленных целях. В итоге мы получим бизнес план посадки фруктового сада, который станет нашей дорожной картой.

Пример бизнес-плана фруктового бизнеса на посадку фруктового сада

Описание

Оглавление

Файлы

ЭТАПЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС ПЛАНА ФРУКТОВОГО САДА

Даже если вы уже выбрали регион и конкретный земельный участок для разбивки сада, не торопитесь. Любой бизнес требует предварительного анализа и понимания законов рынка

Попытайтесь разбить весь процесс на этапы, каждому из которых будет предшествовать сбор информации и анализ предметной области. В соответствии с этапами формируется содержание нашего бизнес плана фруктового сада, наполненное следующей информацией:

  • объемы потребления фруктов, влияние сезонности, доли отечественных и импортных производителей, предпочтения потребителей по видам и сортам;
  • чем будет отличаться ваш продукт;
  • существующие плодопитомники, преимущества сортов, учитывающие климатические особенности региона;
  • параметры земельного участка и технология посадки фруктового сада;
  • требуемая техника и инструменты;
  • условия и место хранения;
  • точки реализации;
  • расходы и доходы на организацию и функционирование;

прибыль и срок окупаемости.

1 – Резюме

1.1. Суть проекта

1.2. Объем инвестиций для запуска фруктового бизнеса по посадке фруктового сада

1.3. Результаты работы

2 – Концепция

2.1. Концепция проекта

2.2. Описание/Свойства/Характеристики

2.3. Цели на 5 лет

3 – Рынок

3.1. Объем рынка

3.2. Динамика рынка

3.3. Цены

4 – Персонал

4.1. Штатное расписание

4.2. Процессы

4.3. Заработная плата

5 – Финансовый план

5.1. Инвестиционный план

5.2. План финансирования

5.3. План продаж разработки фруктового бизнеса по посадке фруктового сада

5.4. План расходов

5.5. План налоговых выплат

5.6. Отчеты

5.7. Доход инвестора

6 – Анализ

6.1. Инвестионный анализ

6.2. Финансовый анализ

6.3. Риски производства фруктового бизнеса по посадке фруктового сада

7 – Выводы

Бизнес-план фруктового бизнеса по посадке фруктового сада предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.

Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта»

Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.

Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.

Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.

Тарифы

Стандарт
  • Бизнес-план посадки фруктового сада
Краткое содержание проекта:
  1. Концепция проекта;
  2. План инвестиций;
  3. План продаж;
  4. План расходов;
  5. Отчет о Движении Денежных Средств;
  6. Возврат инвестиций;
Объем: 55 страниц
MS Word
23 000 руб.
3 900 руб.
Купить
Краткий бизнес-план без финансовой модели
VIP
  • Детальный бизнес-план посадки фруктового сада
  • Детальные финансовые расчеты посадки фруктового сада
Краткое содержание проекта:
  1. Концепция проекта;
  2. Оценка рынка;
  3. План инвестиций;
  4. План продаж;
  5. План расходов;
  6. Точка безубыточности;
  7. Отчет о Движении Денежных Средств;
  8. Анализ рисков;
  9. Срок окупаемости;
  10. Возврат инвестиций;
Объем: 75 страниц
MS Word MS Excel PDF
30 000 руб.
4 500 руб.
Купить
Полный бизнес-план с финансовой моделью
Премиум
  • Детальный бизнес-план посадки фруктового сада
  • Детальные финансовые расчеты посадки фруктового сада
  • Оптимизация проекта под ваши условия
Краткое содержание проекта:
  1. Концепция проекта;
  2. Оценка рынка;
  3. План инвестиций;
  4. План продаж;
  5. План расходов;
  6. Точка безубыточности;
  7. Отчет о Движении Денежных Средств;
  8. Анализ рисков;
  9. Срок окупаемости;
  10. Возврат инвестиций;
Объем: 75 страниц
MS Word MS Excel PDF
39 000 руб.
17 900 руб.
Купить
Тариф VIP + Работа под ключ

Отзывы наших клиентов

ОТПРАВНАЯ ТОЧКА В БИЗНЕС ПЛАНИРОВАНИИ

Первые разделы бизнес плана фруктового бизнеса будут содержать общие сведения о проекте, его инициаторе и предполагаемых партнерах. Он должен кратко излагать суть и описывать предмет приложения усилий. Следующие разделы должны быть посвящены анализу рынка и финансовым расчетам.

ЦЕЛЬ БИЗНЕС ПЛАНА

Посадка фруктового сада, позволяющего собирать минимум хх урожая в сезон для обеспечения потребностей регионального рынка в объеме ХХХ тонн в год.

ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ БИЗНЕС ПЛАНА ФРУКТОВОГО САДА

Описание проекта должно быть структурированным и максимально полно отображать все действия, которые нужно совершить для успешной реализации. Для этого в нашем бизнес плане фруктового бизнеса будут разработаны следующие разделы:

  • анализ отрасли, включающий изучение основных игроков, объемы продаж, доли импортных и отечественных продуктов, предпочтения потребителей и особенности дистрибуции;
  • описание видов и сортов фруктов, которые будут выращиваться;
  • суть технологии и применяемые инструменты и сельхозтехника;
  • планирование расходов, доходов и расчет экономической эффективности;
  • кадровые вопросы;
  • выводы о рентабельности и окупаемости.

Если вы решили начать посадку фруктового сада, то стоит задуматься и о производстве сока. Бизнес-план производства сока позволит вам продавать товары сразу конечному потребителю, что позволит значительно увеличить доходность вашего бизнеса.

СОСТАВЛЕНИЕ ПОЛНОЙ КАРТИНЫ ОБ ОТРАСЛИ И ПРОДУКТЕ

Так как фруктовый бизнес имеет много особенностей, то начните с изучения того, что уже есть на рынке – лучше учиться на чужих ошибках, чем совершать свои. Посмотрите, как работают конкуренты, что они выращивают, и что в итоге покупают потребители. Это даст вам возможность определить характеристики своего уникального продукта.

Ваш бизнес план фруктового сада не будет полным без описания потребительских свойств продукта, которые сделают проект успешным и востребованным покупателями:

  • натуральность;
  • срок хранения;
  • ассортимент;
  • цена;
  • степень зрелости на прилавке в магазине;
  • сертификаты исследований на соответствие ГОСТам.

ЧТО НЕОБХОДИМО СДЕЛАТЬ ПЕРЕД ПОСАДКОЙ ФРУКТОВОГО САДА

Нельзя просто вспахать участок земли, высадить саженцы и ожидать небывалого урожая. Такой подход создаст массу проблем на дальнейших этапах, когда нужно будет вступать в рыночные отношения с контрагентами и покупателями и отчитываться перед государственными органами. Этот момент предусмотрен в бизнес плане фруктового бизнеса в виде описания последовательности организационных действий:

  1. Зарегистрируйте ваш сад в виде садоводческой организации или юридического лица и изучите основы коммерческой деятельности для подобной формы предприятия.
  2. Встаньте на налоговый учет и откройте расчетный счет в банке.
  3. Арендуйте или приобретите в собственность необходимый для посадки фруктового сада участок земли.
  4. Изучите технологи, выберите источник посадочного материала и перечень машин и инструментов для дальнейшей обработки земли и сбора урожая.
  5. Сделайте расчет окупаемости бизнеса, способный заинтересовать потенциальных инвесторов.

ОБЪЕМ ИНВЕСТИЦИЙ

К инвестициям относят все затраты, которые необходимы для старта бизнеса. И важно объективно оценить свои возможности по использованию привлеченного капитала, чтобы ваши партнеры и инвесторы не были разочарованы результатами. Чтобы повысить шансы на успех, скачайте на нашем сайте образец бизнес-плана посадки фруктового сада, с расчетом основных финансовых и экономических показателей. Он позволит вам сэкономить время и получить финансовое обоснование вашей идеи для потенциальных владельцев капитала.

В целом, фруктовый бизнес не требует значительных вложений, основной статьей затрат может стать сельхоз техника – трактора и прочие механизированные средства обработки.

Основные статьи затрат:

  • аренда или покупка земельного участка – ХХХ руб.;
  • аренда помещения для хранения и дозревания урожая – ХХХ руб.;
  • приобретение саженцев – ХХХ руб.;
  • аренда или покупка сельхозтехники – ХХХ руб.;
  • ручной инструмент – ХХ руб.;
  • поливочное оборудование – ХХХ руб.;
  • опрыскиватели – ХХХ руб.;
  • удобрения – ХХХ руб.

Общая сумма необходимого финансирования для посадки фруктового сада составит от 50 до 120 млн. руб.

ОСОБЕННОСТИ САДОВОДСТВА И ИХ ОПИСАНИЕ В БИЗНЕС ПЛАНЕ ФРУКТОВОГО БИЗНЕСА

Процесс посадки фруктового сада в общем ничем, кроме масштаба, не отличается от аналогичного на ваших дачных участках: разметка участка и подготовка лунок, высаживание деревьев, удобрение и полив, прополка и опрыскивание, сбор урожая и передача его на хранение или покупателям.

Для правильного составления бизнес плана, в нем должно содержаться описание технологии фруктового бизнеса, с перечнем необходимого оборудования:

  • ручной и бензиновый инструмент для копки и обрезки;
  • насосное оборудование и системы полива;
  • опрыскиватели;
  • культиваторы и мотоблоки;
  • трактор или грузовой автомобиль для сбора и транспортировки урожая.

ОБОСНОВАНИЕ ЗАТРАТ И ПЛАНИРОВАНИЕ ДОХОДНОЙ ЧАСТИ ПРОЕКТА

ЗАТРАТЫ НА СОДЕРЖАНИЕ ФРУКТОВОГО САДА

Текущие расходы характерны для любого бизнеса, фруктовый бизнес здесь не исключение. Мало осуществить посадку фруктового сада, в бизнес плане необходимо предусмотреть все расходы, которые возникают в процессе ухаживания за саженцами, сбора урожая и прочих аспектов садоводства.

Основные затратные операции:

  • арендная плата или налог на земельный участок — ХХХ руб.;
  • электричество и вода для полива – ХХХ руб.;
  • покупка средств защиты от насекомых и порчи фруктов — ХХХ руб.;
  • оплата труда работников — ХХХ руб.;
  • налоги и сборы – ХХХ руб.;
  • услуги лаборатории для проверки фруктов – ХХХ руб.;
  • транспортные расходы.

Таким образом, стоимость содержания фруктового сада составит ХХХ руб.

ПОКАЗАТЕЛИ ДОХОДНОСТИ БИЗНЕС ПЛАНА ФРУКТОВОГО БИЗНЕСА

Основными факторами, влияющими на доходность в отрасли садоводства, конечно являются природные. Но эти факторы можно отнести к форс мажорным, которыми нельзя управлять, можно лишь частично снизить их влияние. А вот все остальные надо учесть в бизнес плане фруктового сада и описать их. Также выручка будет зависеть от объема продаж выращенной продукции и доли отдельных фруктов в ее структуре.

Факторы, формирующие доходность:

  • погодные условия;
  • объем урожая;
  • востребованные на рынке сорта и виды фруктов;
  • 100% натуральный продукт, созревший естественным образом;
  • близость к потребителю и качество мерчендайзинга в крупных торговых сетях.

Ассортиментная матрица и вклад в выручку:

  1. Яблоки – ХХХ руб.
  2. Груши – ХХХ руб.
  3. Слива – ХХХ руб.
  4. Абрикосы – ХХХ руб.

Соблюдение объемов и структуры продаж даст нам выручку в размере ХХХ руб.

РАБОТНИКИ ФРУКТОВОГО САДА

При разработке кадровых вопросов в бизнес плане фруктового бизнеса необходимо учесть несколько моментов: сезонность производства определяет и сезонный порядок работ – часть коллектива будет постоянными работниками, а остальные будут наниматься и увольняться в соответствии с сезонными объемами работа – например по уборке или в период весенних подготовительных работ.

Основные работники и их заработная плата:

  • главный агроном – ХХХ руб.;
  • механик — водитель – ХХХ руб.;
  • специалист по подбору персонала – ХХХ руб.;
  • бухгалтер – 3 чел. – ХХХ руб.;
  • рабочие – 10 чел. – ХХХ руб.;
  • специалист по сбыту – ХХХ руб.

СРОКИ ВЫХОДА НА ОКУПАЕМОСТЬ БИЗНЕС ПЛАНА ФРУКТОВОГО БИЗНЕСА

Срок окупаемости проекта составит от до 3 – 5 лет, в зависимости от погодных и климатических условий и уровня спроса.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БИЗНЕС ПЛАН – ОСНОВА УСПЕШНОСТИ ПРОЕКТА

Пример предпринимательских начинаний в сфере садоводства ярко демонстрирует, от какого количества факторов будет зависеть успешность реализации бизнеса. И хотя последние годы коммерциализация сельского хозяйства идет полным ходом, не все руководители и предприниматели понимают важность системного и профессионального подхода при разработке новых идей и проектов.

Но не обязательно быть профессионалом в составлении бизнес планов, когда есть люди, сделавшие это своим призванием. Скачайте на нашем сайте готовый бизнес план фруктового бизнеса, включающий расчет всех экономических и финансовых показателей. Также вы можете заказать индивидуальный бизнес-план «под ключ», составленный в соответствии со спецификой вашего бизнеса. И тогда ваши идеи будут реализованы в полном объеме и с максимальной эффективностью.

Фруктовый бизнес – перспективное направление, особенно в нашей стране, где по-прежнему не хватает качественных продуктов отечественных производителей. Если вы готовы рисковать и зарабатывать на этом, профессиональный бизнес план фруктового сада станет вам хорошим помощником.