Образец бизнес-плана открытия антикафе с расчетами и презентацией

Порядок составления бизнес-плана антикафе

Одним из важнейших разделов бизнес-плана станет расчет эффективности реализации проекта создания антикафе.

Определение рентабельности и целесообразности вложений необходимо для принятия решения об открытии подобного бизнеса и выбора той или иной концепции.

Немаловажным показателем здесь будет срок окупаемости, то есть через какой период времени ваше антикафе сможет окупить все затраты. Этот раздел бизнес-плана особенно важен для инвесторов при принятии ими решения о вложении денежных средств.

Еще одним обязательным разделом станет подробное описание будущей компании.

Отзыв на бизнес-план открытия антикафе

При подготовке открытия антикафе возникла необходимость в бизнес-плане для определения эффективности и целесообразности вложений и получения кредита в Райффайзенбанке. Узнали о возможности скачать на План-Про уже готовый документ и не могли ей не воспользоваться. Особенно удобно то, что без какого-либо ожидания, мы получили полные расчеты, которые можно подстраивать под свои особенности. В банке одобрили кредит на 10 млн. рублей. Остались довольны сотрудничеством.

Егорова Мария Федоровна, г. Санкт-Петербург.

Клиенты антикафе

Особое внимание при составлении бизнес-плана уделяется изучению целевой аудитории будущего антикафе и ее предпочтений. Основными клиентами являются:

• Студенты;
• Фрилансеры;
• Начинающие бизнесмены, не имеющие собственного офиса;
• Компании друзей и семейные пары, стремящиеся к разнообразию досуга.

Для привлечения указанных групп в бизнес-плане формируется маркетинговая стратегия антикафе и выделяются средства на проведение рекламной кампании.

В рамках маркетинговых мероприятий необходимо доносить преимущества антикафе по сравнению с альтернативными вариантами, которыми согласно бизнес-плану являются:

• Для того, чтобы поработать или пообщаться с друзьями нет необходимости заказывать еду и напитки;
• Возможность знакомства с новыми людьми, расширения списка деловых контактов;
• Бесплатное пользование большим разнообразием развлечения, начиная от настольных игр, заканчивая просмотром кино;
• Возможность аренды залов для проведения мероприятий, дней рождений и др.

Формирование конкурентного преимущества для антикафе

Конкуренция на данном рынке невысокая, в некоторых небольших городах антикафе и вовсе отсутствуют. Намного большую долю составляют косвенные конкуренты, борющиеся за внимание клиентов. Ими в соответствии с бизнес-планом могут быть:

• Кофейни;
• Кафе;
• Рестораны;
• Коворкинг-центры;
• Разнообразные развлекательные и досуговые центры и др.

Для того, чтобы выделиться на фоне других антикафе, в бизнес-плане определяется конкурентное преимущество, которым может быть:

• Удобство месторасположения;
• Низкие цены;
• Наличие бонусной системы и “счастливых часов”;
• Разнообразие вариантов досуга;
• Вкусный чай или кофе, интересные бесплатные десерты;
• Приятная обстановка;
• Индивидуальный подход;
• Наличие отдельных залов для проведения дней рождений, мероприятий, переговоров;
• Помощь в организации мероприятий;
• Доброжелательные сотрудники и т.д.

Еще один тематический вариант открытия заведения общественного питания — литературное кафе. Бизнес-план открытия литературного кафе библиотеки поможет вам правильно выстроить политику бизнеса и достигнуть максимальной рентабельности деятельности.

Как открыть антикафе?

Для запуска антикафе потребуется пройти через следующие основные этапы, предусмотренные бизнес-планом:

1. Регистрация в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя, постановка на налоговый учет и выбор системы налогообложения;
2. Поиск помещения и проведение в нем ремонтных работ;
3. Покупка и установка оборудования;
4. Найм персонала;
5. Запуск рекламной кампании;
6. Организация открытия.

Перед этим составляется бизнес-план, где определяются особенности деятельности и параметры будущего антикафе.

Уже готовый бизнес-план открытия антикафе вы можете скачать прямо сейчас по ссылке ниже. В нем структурирована вся существенная для запуска проекта информация, произведены расчеты, в состав включена финансовая модель. Такой документ станет незаменимым помощником при ведении переговоров с банками и инвесторами для получения дополнительного финансирования.

Оценка требуемых инвестиций в антикафе

Открытие антикафе невозможно без стартовых вложений. Они осуществляются по следующим основным статьям согласно бизнес-плану:

• Поиск и аренда помещения — ххх руб.;
• Ремонтные работы — ххх;
• Регистрация бизнеса — ххх;
• Закупка оборудования и его установка — ххх;
• Маркетинговые активности — ххх;
• Запас денежных средств — ххх.

Общая сумма инвестиций в открытие антикафе по расчетам в бизнес-плане составит от 5 до 50 млн. рублей в зависимости от масштабности и концепции проекта.

Требования к помещению и оборудованию

В бизнес-плане выделяют следующие требования к помещению для антикафе:

• Месторасположение в центральной части города вблизи университетов и бизнес-центров;
• Хорошая транспортная доступность, наличие парковки;
• Проведены все коммуникации, в том числе вентиляция;
• Наличие охранной системы и системы пожаротушения;
• Площадь не менее 60 кв.м. для размещения нескольких залов, сан.узлов, административных помещений, переговорных.

Для оснащения антикафе в бизнес-плане предусмотрено приобретение такого оборудования, как:

• Мебели — диванов, кресел, столов, стульев, шкафов, стеллажей, зоны ресепшн;
• Компьютеров и принтеров;
• Кофемашины;
• Экранов и проекторов для демонстрации фильмов и презентаций;
• Флипчартов;
• Игр и игровых приставок и т.д.

Особенности рекламной кампании антикафе

Согласно маркетинговой стратегии бизнес-плана для продвижения антикафе реализуются следующие маркетинговые активности:

• Создание сайта и групп в социальных сетях;
• Раздача листовок в районе нахождения;
• Реклама в средствах массовой информации — на радио и телевидении;
• Проведение мастер-классов, встреч с известными людьми и других мероприятий;
• Сотрудничество с бизнес-организациями, студенческими сообществами;
• Создание яркой вывески и указателей;
• Формирование бонусной системы.

Финансовая сторона вопроса

Для составления финансового плана и определения эффективности вложений в антикафе потребуется в бизнес-плане рассчитать прогноз основных показателей деятельности, таких как выручка, издержки, прибыль.

Расходы антикафе

Для обеспечения нормального функционирования антикафе в соответствии с бизнес-планом потребуется осуществлять ежемесячные затраты по следующим основным статьям:

• Арендная плата — ххх руб.;
• Коммунальные услуги — ххх;
• Налоговые отчисления — ххх;
• Реклама и маркетинг — ххх;
• Заработная плата сотрудников — ххх;
• Ремонт оборудования — ххх.

Общая сумма текущих издержек антикафе составит согласно бизнес-плану от ххх руб. в месяц.

Кадровый план антикафе

В кадровом плане бизнес-плана предусмотрены следующие должности в антикафе:

• Директор;
• Администратор;
• Менеджер по рекламе;
• PR менеджер;
• Бухгалтер;
• Менеджер зала;
• Охранник;
• Уборщица.

В общем случае потребуется нанять от 10 человек.

Доходы антикафе

Основной источник поступления денежных средств — это плата. взимаемая за посещение антикафе. Согласно бизнес-плану выручка составит от ххх руб. в месяц при средней цене за 1 минуты — ххх руб.

Прибыль, рассчитываемая как разница между выручкой и издержками, может достигать до ххх руб. ежемесячно.

Срок окупаемости инвестиций в открытие антикафе в бизнес-плане

От 3-х до 5-ти лет.

Образец бизнес-плана открытия антикафе с расчетами и презентацией

Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.

Структура финансовой модели открытия антикафе

Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это
отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его
показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.

Детальный расчет инвестиций открытия антикафе

В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников
информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.

План доходов бизнеса

Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.

Прогноз движения денежных средств при открытии антикафе

Отчет о движении денежных средств - важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.

Скачайте готовый бизнес-план антикафе с финансовыми расчетами и финансовой моделью Excel

Удобное месторасположение, приятная обстановка и регулярное проведение интересных мероприятий — основные составляющие успеха антикафе. Данный факт учитывается при определении концепции будущей компании в рамках бизнес-плана.

Мы создали для вас готовый бизнес-план открытия антикафе, который можно скачать прямо сейчас, перейдя по ссылке ниже. В нем структурирована необходимая информация и произведены расчеты эффективности и целесообразности вложений. Кроме того, в дополнение идет финансовая модель в формате Excel. Такой документ позволит сформировать план действий по подготовке запуска проекта и привлечь дополнительное финансирование в виде банковского кредита или инвестиций. По вашему желанию составляется индивидуальный бизнес-план “под ключ”.

Основной сложностью создания антикафе является привлечение максимального потока клиентов, для этого в бизнес-плане составляется маркетинговая стратегия.